明月草



零污染自然循環系統種植

小量試種成功保證絕無重金屬污染,安心藥用,歡迎洽購。

中文名稱:明月草
英文名稱:Daun Ngokilo

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療法建議:
(一)明月草蛋花湯
材料:明月草400克(超市或肉菜市場有售)、雞蛋2個、生薑3片。
烹製:明月草洗淨,晾乾水;雞蛋去殼,拌打均勻。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和生薑3片,武火滾沸後,加入富貴菜滾沸至剛熟,徐徐加入蛋液,加入少許麻油和適量食鹽便可(如糖尿病患者進食,烹調時不要加入食用油,打蛋湯或泡水喝,效果更佳)。亦湯亦菜,此量可供3~4人用。
(二)上湯明月草:明月草200克,加入煮沸的上湯,煮沸2分鐘,調味即可。
(三)蒜茸明月草:明月草200克,在沸水中煮沸3分鐘,過冷水,起油鍋加入蒜茸,半分鐘後加入百子菜炒1分鐘,加入生粉汁煮沸,調味即可。
(四)明月草排骨湯:排骨250克,薑絲少許,加水煮l小時,加明月草150克煮半小時,調味即可。
(五)七片葉加清水煎存一杯。每服三次,每次三分之一杯,另將生葉片細嚼吞下,連服十二至二十天,病即除。
(六)病重者取三十片葉,洗淨放三碗水煎存八,每日中午12點飲服。另加新鮮葉片三片洗淨切碎,放在碗內攪勻同食,每日一次。
(七)取三片葉洗淨搗爛,加小許溫開水及糖,攪勻服,每日一次,連服十五天以上。

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營養成份:
每100克食用部分含蛋白質1.67克、脂肪0.18克、總酸0.08克、粗纖維0.79克、乾物質6.6克、還原糖0.35克、維生素C11.0毫克、氨基酸總量1.51克、鐵0.9毫克、鈣91.7毫克、鋅0.22毫克

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使用忌宜:
與「菊三七」、「白背三七」屬同類,藥典標明此類植物有一定的毒副作用,不建議老百姓自行服用,以免累積毒素。若高血壓患者以嚼食植物葉子代替服藥,很可能影響血壓控制,甚至引發腦出血等急、重病症。

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